Deniz Mahsulü Pavurya
Arkadaşlar bugün sizlere Deniz mahsullerinden pavurya'dan bahsedeceğim şimdi favoria dendiği zaman birçok insanın aklına yengeç geliyor fakat yengeçle favoria farklıdır mesela yengeci yemeyiz biz ama pavurya yenir ve pavur ya Denizin en lezzetli hayvanıdır diyelim ve çok fazla proteini vardır çok güçlüdür Deniz Sahillerinde yaşayan insanlar böyle Adalarda falan pavurya gibi ürünleri ıstakoz gibi ürünleri fazla yerler ve o yüzden de biraz kuvvetli olurlar yani sahilde yaşayan insanla kırsalda veya şehirde yaşayan İnsanın gücü kuvveti aynı değildir paurya suda kaynatılarak pişirilir Fakat önce suyu kaynatmak lazım Sonra favoriler içine atmak lazım ki yine yavaş yavaş ölmesin birden bire ölsün ve eti de böyle gevşemezsin pavurya suyunun içine biraz limon sirkesi Pardon Üzüm sirkesi ve biraz tuz koyup suyu öyle kaynatırsanız ve favorileri içine öyle koyarsanız sonra da pişmesini beklerseniz ki kaynamaya başladıktan sonra 10 dakikalık bir pişme yeterli olacaktır çok lezzetli bir yiyecek olur umarım
Yazar : 0
27 Eki Per 21:10
465 Görüntüleme